Juice med grønkål

Der er intet som friskpresset juice og denne friske grønne sag er en af mine ynglings. Denne er fyldt med sunde sager, smager dejligt og er presset på økologiske råvarer. 

Jeg ville ønske at jeg fik brugt min slowjuicer hver dag, men desværre er det ikke tilfældet. Lige nu er det i perioder den bliver brugt og sådan må det være lige nu.

Når jeg laver juice er det altid til et par dage og det kan sagtens holde sig i køleskabet. Denne gang er det blevet til en super sund sag med bl.a. grønkål, citron og ingefær. 

Juice med grønkål, 2 personer:

• 2 håndfulde grønkål
• 1/2 citron
• 2 stænger bladselleri
• 1 lille stykke ingefær
• 1 æble
• 2 gulerødder

1. Pluk grønkål fra stokken og skær skrællen fra citron og ingefær.
2. Skyl grønsagerne godt og pres dem helst med skræl på. Halver æblet og fjern stilken.
3. Pres nu grønsager og frugt skiftevis.
4. Nyd et glas friskpresset juice og gem gerne lidt til senere.