Et sundt og mættende måltid er grød og jeg starter ofte dagen med grød.
Grovvalsede havregryn kogt til grød med vand og nydes med et drys kanelsukker og lidt smør.
Her i juleferien har jeg lavet havregrød kogt med forskellige bær, toppet med skyr, æble i tern og frisk knækkede valnødder.
Det smager rigtig godt og nydes det med et blødkogt æg, så er man dejlig mæt i lang tid.
Opskrift:
1 dl grovvalsede havregryn
2,5 dl vand
Ca. 100 g frosne bær ( jordbær, blåbær, ribs, stikkelsbær eller solbær)
Dette koges under omrøring og serveres med et pæn skefuld skyr, 4 frisk knækkede valnødder, og et halvt æble i tern.
Bærene er plukket hen over sommeren og de fleste er økologiske og fra haven.
Bærene bliver frosset ned i 100 grams poser eller løsfrosset i 500 grams poser. Så er de lette og lige til at bruge af.
Skriv et svar