Hyldebærsaft

I år har jeg for første gang lavet hyldebærsaft  og af flere omgange. Heldigvis har jeg let adgang til hyldebærtræer i den nærliggende skov. Duften af hyldebærsaft minder mig om min barndom og hyldebærsuppe.

 

Hyldebærsaft
1 kg hyldebær klippes fri for de hårde stængler og
4-6 æbler skæres i mindre stykker.
Koges ca. 15 min med 4 dl vand.
Saften sies i et klæde og koges kort op med sukker.
400 g sukker til 1 l saft.

 

Print Friendly, PDF & Email

Om Betina

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Copyright © 2024 · Theme by 17th Avenue

Copyright © 2024 · Amelia on Genesis Framework · WordPress · Log ind

Translate »
Menu Title