Lækkert næsten sundt fredagssnolder
I næsten en uge har vi levet efter “Verdens bedste kur” lavet af Christian Bitz og Arne Astrup.
Bogen indeholder rigtig mange gode opskrifter og en ugeplan til 4 uger. Det har været utroligt let at leve efter kuren og det kunne hurtigt ses på vægten.
Idag er det så fredag og vi plejer jo at hygge med søde sager.
Det får vi også idag hvor vi har lavet lækre lakrids-chokolade mandler. (opskriften er ikke fra bogen)
Opskriften kommer her:
100 g mandler
150 g mørk chokolade
1/4 dl.lakridspulver
1/2 dl. kakao
Rist mandlerne ved 180 gr. i ca. 8 min. Lad dem køle helt af.
Smelt chokoladen over vandbad og kom et par mandler ad gangen i chokoladen.
Fisk dem op med en gaffel og slå overskydende chokolade af på kanten af skålen.
Bland lakridspulver og kakao og vend de våde mandler i blandingen. Læg dem
på bagepapir og lad dem størkne helt inden servering.
Skriv et svar