Så er juiceren igang igen og en lækker juice af ynglings ingredienserne, æble, citron og ingefær fik et twist af ukrudt fra haven. Det er mit hade ukrudt som nu nydes dejlig afkølet, i en frisk juice.
Skvalderkål er jeg faktisk ikke så vild med for det er nok noget af det værste ukrudt at have i haven. Desværre bliver vi invaderet fra 2 sider i haven, uden at vi kan gøre ret meget ved det, andet end at fjerne det, så hurtigt som det kommer frem.
Nu har jeg taget andre midler i brug og bruger det rask væk i fx pesto eller i juice, som denne.
If you can’t beat them – eat them.
Nu bliver det altså så brugt i juice og det smager dejligt og ud over en lækker smag så er skvalderkål ret sundt.
Frisk juice med et twist af skvalderkål:
- 5 æbler
- 4 stængler bladselleri
- 1 citron
- 1 håndfuld friske skvalderkålskud
- 1 lille stykke frisk ingefær
Skriv et svar