Kylling med citron og oregano

image

Ind imellem kører vi ud til Hopballe Mølle for at købe deres lækre majskyllinger. Jeg fandt en 2600 grams kylling i fryseren og den står nu i ovnen. Det bliver en citron og oregano kylling med et pift af hvidløg. Den er fyldt op med disse ingredienser og ellers er den penslet med olivenolie og drysset med friskkværnet salt og peber. Det er let at gå til og ganske fint i denne dejlige sommerhede som vi har længtes så meget efter. Den bliver serveret med nye kartofler, lidt grønt i form af nylavet agurkesalat og gulerødder. Dertil serveres det mest vigtige hvilket vil sige kyllingesaucen. Ummm.. Det er det bedste og vi elsker det. Jeg tilsatte 1 1/2 dl vand ved kyllingen for at være sikker på at der kunne laves sauce.

image

Denne størrelse kylling skal have mindst 1 1/2 time ved 200 grader.

image

 

Print Friendly, PDF & Email

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Latest from Instagram

Copyright © 2018 · Theme by 17th Avenue

Translate »
Menu Title