Denne smoothie fik vi til morgenmad i går morges, hvor solen viste sig fra sin bedste side. Det er stadig ferietid og min skønne datter er hjemme. Vi nyder vores ferie sammen og at have ekstra god tid om morgenen og til at hygge. Denne sommersmoothie mætter dejlig og kan både drikkes som smoothie eller spises som en smoothiebowle. Spises den som bowle skal der kun tilsættes halvt så meget rismælk. Jeg var morgenfrisk og nede i haven tidligt for at plukke friske hindbær til os. Hindbærrene er ved at være slut for i år men der var lige nok til vores morgenmad.
Sommersmoothie, 2 personer:
- 1 dl friske hindbær
- 1 avokado
- 3 tsk. Lecitin granulat
- 1 frossen banan
- 5 dl rismælk
Alle ingredienser blendes grundigt og hældes på 2 pæne glas som med fordel har været en tur i fryseren først.
Skriv et svar