Brombærsyltetøj

image

Det er ved at være efterår og en hyggelig tid venter forude. Det er også tid for mørke lækre søde brombær og dem plukker jeg i store mængder i hegnet ved sommerhuset. Jeg fryser dem ned så de er løsfrosne og bruger dem hen over vinteren i smoothies, havregrød, råsyltede og som idag som lækkert brombærsyltetøj.

image

Lækkert brombærsyltetøj hvor brombærrene er bevaret hele og saften er kogt ind så den er lidt karamelagtig. Opskriften har jeg fundet hos Lone Landmand her. Jeg har holdt mig meget til hendes opskrift, men lavet en mindre portion.

Brombærsyltetøj, 4 små glas:

  • 1 kg brombær
  • 650 g rørsukker
  • 1 lille citron

image

Frisklavet brombærsyltetøj klar til min fødselsdagsbrunch lige om lidt og til en stak pandekager en af dagene. Mums ♥

Print Friendly, PDF & Email

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Latest from Instagram

Copyright © 2018 · Theme by 17th Avenue

Translate »
Menu Title