Har man en gang prøvet at bage disse lækre heksehylscookies, så bliver man nød til at gøre det igen og er man vild med lakrids som os, så er der ingen vej udenom disse lækre cookies. Jeg bager dem med jævne mellemrum og heksehyl er fast på listen, når vi tager over grænsen for at handle.
Jeg har bagt heksehylscookies til min fødselsdagsbrunch forleden. Det blev en dobbelt portion og til denne brugte jeg ikke mindre end 400 gram heksehyl skåret i små stykker. Mine fødselsdagsgæster synes at de var lækre og med den store portion har vi stadig en kagedåse fyldt med cookies. De smager skønt til en god kop kaffe.
Opskriften har jeg funden på bloggen Madsymfonien
Skriv et svar