Sunde havregrynscookies

image

Det søde liv kan faktisk godt forenes med det sunde. Jeg prøver at leve rigtigt sundt og elsker alt sødt, men det går jo ikke at fylde sig med for meget sukker, for det sætter sig hurtigt. Jeg kan heller ikke leve uden lækkerier så det er lidt en balance gang og jeg eksperimentere med at lave lækre sunde sager. Derude i blogland faldt jeg over nogle mini banan cookies hos bloggeren Cutecarbs.com, de så rigtig lækre ud og indeholder ikke sukker. Det er et rigtig godt alternativ til både voksne og børn, når lækkersulten melder sig. Jeg har lavet lidt om på opskriften og tilføjet lidt flere ingredienser. Helt sukkerfri er mine ikke da jeg har tilsat lidt mørk chokolade.

image

Sunde havregrynscookies, ca. 23 stk.:

  • 3 modne bananer
  • 110 g grovvalsede havregryn
  • 30 g kokosmel
  • 30 g grofthakkede hasselnødder
  • 25 g hakket mørk chokolade, 70 %

Bananerne moses, tilsæt havregryn og kokos og bland det godt. Herefter tilsættes nødder og chokolade og det vendes forsigtigt i, så chokoladen ikke farver det hele mørkt. Form de sunde havregrynscookies med 2 teskeer og kom dem på bagepapir og plade. Jeg gav dem 15 minutter ved 180 grader.

image

De små havregrynscookies smager rigtig godt og er et rimelig sundt stykke snack når lækkersulten melder sig. De er bedst nybagte og egner sig ikke til at gemme ret længe, men de er også hurtig væk.

 

 

Print Friendly, PDF & Email

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Latest from Instagram

Copyright © 2018 · Theme by 17th Avenue

Translate »
Menu Title