Sunde kugler rullet i lakridsdrys

De her sunde kugler rullet i lakridsdrys bliver jeg ved med at vende tilbage til. Jeg laver de sunde kugler i ny og næ når lækkersulten melder sig og spiser dem med den bedste samvittighed. De er udelukkende lavet af sunde sager og når de er rullet i lakridsdrys er det lige prikken over i’et, hvis man som jeg er vild med lakrids. Du kan også sagtens skifte lakrids ud med kakao og derved få lækre chokoladekugler ♥

De er lavet helt uden sukker og kun sødet med de dadler som jeg har tilsat. Jeg laver en portion som lettest køres sammen i en foodprocessor og herefter trilles til kugler. Kuglerne opbevarer jeg på køl og ved servering rulles de i lakridspulver. 

Lakridspulver har det med at bliver lidt kedelig pga. fugten i kuglerne, så det er bedst at vente med det indtil servering.

Sunde kugler rullet i lakridsdrys, ca. 16 stk.:

  1. Start med at køre mandlerne til et groft mel og tilsæt dadlerne uden sten.
  2. Tilsæt kokosolien og herefter de resterende ingredienser. Kør det godt sammen.
  3. Massen bliver kun lidt grynet men kan sagtens rulles til kugler, ellers tilsæt 2 dadler mere.
  4. Tril ca. 16 små kugler.
  5. Ved servering rulles disse i lakridspulver og resten opbevares i køleskab.

//Indlægget indeholder affiliate links.

Print Friendly, PDF & Email

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Latest from Instagram

Copyright © 2018 · Theme by 17th Avenue

Translate »
Menu Title