Sunde og fristende snickers is

En stak modne bananer, en rest soyayoghurt og både chokolade og peanuts på lager gav ideen til disse sunde og fristende snickers is. Nå ja der er også peanutbutter i, men vi har også altid et glas af dette i køleskabet. Isene er sunde, glutenfri og veganske. Om de skal være helt sukkerfri afhænger af hvilken chokolade man vælger. Mørk chokolade sødet med stevia smager dejligt og en mørk chokolade med en høj kakaoprocent kan også sagtens bruges.

Ismaskinen er rigtigt kommet igang og laver lækkert is og jeg har ideer til mange forskellige varianter, som jeg hygger mig med. Nu kommer det dejlige varme vejr snart tilbage og så er det jo oplagt med lækkert is. Forleden lavede jeg denne Chokolade bananis  som også smager skønt og samtidig er sund og uden sukker.

Da jeg har en ismaskine har jeg brugt denne og isene bliver hurtigere færdige, men man kan sagtens lave isene uden ismaskine og bare hælde blandingen i forme med det samme.

Sunde og fristende snickers is, 5 store is:

  • 2 store modne bananer
  • 2 store spsk. peanutbutter 
  • 2 dl soya yoghurt
  • 1 spsk. ahornsirup
  1. Kom bananer, peanutbutter, soyayoghurt og ahornsirup i en blender og blend det hele godt sammen.
  2. Kom det herefter i en ismaskine og kør det til det næsten er frosset helt.
  3. Kom isen i forme, pres det godt sammen og sæt ispinde i. 
  4. Kom isene i fryseren.

Chokoladeovertræk med peanuts:

  • 200 g mørk chokolade, evt. sødet med stevia
  • Hakkede saltede peanuts, ca. 1 håndfuld
  • 2 tsk. kokosolie
  1. Smelt den hakkede chokolade over vandbad og tilsæt kokosolien. Bland det godt.
  2. Tilsæt de hakkede peanuts og rør det godt med chokoladen.
  3. Jeg brugte en ske og hældte chokoladeblandingen  over isen, mens jeg drejede den rundt, så den blev helt dækket.
  4. Læg den færdige is på en kold tallerken.
  5. De færdige is kommer igen i fryseren til de skal nydes ♥
Print Friendly, PDF & Email

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Latest from Instagram

Copyright © 2018 · Theme by 17th Avenue

Translate »
Menu Title