Søndag lavede jeg en stor portion vaniljeprikket og lidt sundere æblegrød. Lidt sundere da der ikke er ret meget sukker i for æblerne har deres naturlige sødme. De er godt modne nu og æblegrøden er sødet med lidt ren vaniljepulver og en lille smule Muscovado sukker, som har meget mere smag end almindelig sukker.
Den vaniljeprikkede æblegrød kan bl.a. bruges til en lækker og sund æbledessert. En god portion æblegrød i bunden af et glas, derefter lidt soya yoghurt og til sidst et drys granola. En sund og lækker dessert eller et skønt mellem måltid.
Jeg har næsten altid denne hjemmelavede sunde granola i huset. Den er uden sukker og utrolig let at lave. Samtidig smager den skønt og fyldt med sunde sager.
Dagene er gået og æblegrøden er spist, det er allerede fredag igen og weekenden kan snart nydes. Måske jeg laver lidt mere æblegrød for der er stadig masser af dejlige æbler i haven ♥
Mums! Sikke en god ide 🙂
Tak😊