• Guf til fuglene i smukke gamle kopper

    Endelig har jeg fået lavet noget guf til fuglene. Jeg plejer at lave fuglemad i smukke gamle porcelænskopper allerede til jul, men jeg havde for travlt med jobskifte og meget andet denne jul, så jeg fik det ikke gjort. Det kom jeg i tanke om forleden da en flok mejser cirklede rundt ved vores terrasse, hvor kopperne plejer at hænge.… [Læs mere]

    Guf til fuglene i smukke gamle kopper
  • Nyt strik på pindene

    Jeg har fået en forsinket julegave, en julegave til mig fra mig. En helt ny strikkebog, som udkom i december og som ret hurtig blev udsolgt. Den var ellers øverst på ønskelisten, men jeg har måtte vente indtil nu. Den nye strikkebog er endnu en fin bog af Lene Holme Samsø, bogen hedder “Mig og ministrik” og er fyldt med… [Læs mere]

    Nyt strik på pindene
  • Kristianes bølgegenser i det blødeste garn

    På årets sidste dag fik jeg syet det sidste ærme i min “ Kristianes bølgegenser”. Den er blevet så fin og er strikket i det blødeste garn som oven i købet ligger i den billige ende. Jeg har strikket den i str. S/M og prisen er ca. 300,00kr.  Det er efterhånden meget længe siden jeg startede på den, men den… [Læs mere]

    Kristianes bølgegenser i det blødeste garn
  • Frisk rødkålssalat med kirsebæreddike

    Til vores julemiddag servere vi altid en frisk  rødkålssalat som står rigtig godt til et ellers lidt tungt måltid. Det er en dejlig frisk salat som indeholder både lidt rødbede, friske granatæblekerner, appelsin og hjemmeavlede valnøddekerner. Dressingen er dog et nyt indslag i år, da jeg i kirsebærsæsonen i julimåned fik den ide at lave Kirsebæreddike , lige præcis med… [Læs mere]

    Frisk rødkålssalat med kirsebæreddike
  • 23. december og travlhed i køkkenet

    Det er snart jul og julefreden er ved at  sænke sig. Vi har juleferie og i morgen skal vi fejrer juleaften med alt hvad der hører sig til. Det er blevet d. 23. december og risengrøden til årets ris a la mande er blevet lavet idag. Det er dog let klaret med den metode vi bruger, så er der nemlig… [Læs mere]

    23. december og travlhed i køkkenet

Groft foccaciebrød

På vores ferie smagte jeg nogle lækre foccaciebrød smurt med lidt dressing og fyldt med mozzarella, tomat og salat. Det var små lækre hapsere som jeg har lyst til at prøve at lave. Jeg vil gerne lave dem i en grovere version og har brugt: 25 g gær 7 dl vand 1 tsk honning 1 dl olivenolie 100 g havregryn…

Read the Post

Limepie

På vores ferie fornylig tilbragte vi 7 dage på et krydstogt til Caribien. På sådan en tur er der lækker mad og søde sager 24/7  og jeg fik smagt mange lækre kager. Jeg har en forkærlighed for kager med marengs og min favorit er kombinationen med citron.  På vores bryllupsrejse til Key West for nogle år siden smagte jeg den…

Read the Post

Blødt, blødt tørklæde

Før ferien fik jeg strikket de bløde cremefarvede vanter færdig og jeg er nu startet på et nyt projekt. Jeg følger forskellige strikkeblog’s og har fundet et dejligt, let og blødt strikket tørklæde på bloggen http://ullaroejkjaer.blogspot.dk  Jeg strikker det i Blackhill Silk Mohair i mørk grå farve fra Garnudsalg og på pinde nr. 5. Opskriften er let og er næsten lige…

Read the Post

Fredags burger

Så er det fredag og weekend. Vi har en rest kyllingebryst fra igår som skal bruges til burgere i aften. Jeg har valgt at bage burgerbollerne selv, dels for at få dem mere grove og dels for at vi ved hvad der er i. Hjemmebagte burgerboller smager også bedre end de traditionelle man kan købe alle steder, – det er…

Read the Post

Forårsklare pelargonier

Så blev det endelig forår og de sidste par dage har været skønne og solfyldte.I efteråret tog jeg alle mine pelargonier ind, klippede dem lidt, fjernede en del af jorden, så de kun var i lidt jord.De er blevet opbevaret i små poser i et lyst uopvarmet rum indenfor og er blevet vandet max 3 gange hen over vinteren.Idag er…

Read the Post

Stakkevis af blade

På vores ferie denne gang har vi tilbragt meget tid i forskellige lufthavne. Det har givet god lejlighed til at finde nye magasiner at tage med hjem. Jeg er ret glad for bolig blade og har rigtig mange, for jeg gemmer dem og kikker i dem igen og igen. Jeg har næsten alle de Boligliv som er udgivet og synes…

Read the Post

Monkey Bread

Mellem stakkevis af vasketøj, efter en skøn ferie, fik jeg lyst til at bage det Monkey Bread som jeg fandt på Anne’s blog:  http://www.hverkenfuglellerfisk.dkDet er lækkert og kræver ikke så meget.

Skønt med en ferie

Jeg elsker at være på ferie. At nyde tiden til at gå på opdagelse, afslapning, sol, varme og lækre ting. Jeg samler på gode oplevelser, minder og tager massevis af fotos. Alle vores børn har været med på denne tur og det har været dejligt. Denne gang er turen gået til Orlando i Florida og derefter på et cruse til…

Read the Post

Bløde uldne vintervanter

Så blev de uldne vanter færdige. Det har ikke taget lang tid at strikke dem og de var lette at strikke. Opskriften er Monica Gloves by DROPS Design og fundet på DROPS hjemmeside hvor der er mange lækre opskrifter og de er tilmed gratis. Nu planlægges næste strikkeprojekt.

Banankage

Efter skovturen idag fik jeg lyst til at bage. Forleden bagte jeg grove boller som blev rigtig lækre, men de falder ikke i de unges smag. Derfor har jeg bagt de populære moster boller idag, en stor portion så der også er til fryseren. Så kan vi lidt igen og der er lidt boller til vinterferien. Skønt. Vi havde en…

Read the Post

Latest from Instagram

Copyright © 2019 · Theme by 17th Avenue

Translate »
Menu Title