små hverdagsglimt
Vi har fået et nyt medlem i familien. En ny firbenet ven, en lille Maincoon killing på 12 uger. Han er så sød og allerede godt integreret i familien. Huset undersøges i de fjerneste hjørner og ind imellem kan vi ikke finde ham, så ligger han og sover i en skuffe et sted. Leopold kan nemlig åbne vores låger til…
En af mine ynglingskager er bedstefars skæg. En anden er limepie og idag fik jeg lyst til at lave en kombination af disse 2 lækre kager. Jeg har lavet bedstefars skæg som jeg plejer og den eneste forskel er at jeg har brugt lemoncurd istedet for hinbærmarmelade. Resultatet er blevet rigtig godt og blev nydt til en kop kaffe i…
Igår bagte jeg en gulerodskage i en lidt grovere version end jeg plejer. Egentlig var det ikke planlagt men da jeg ikke havde ret meget hvedemel så blev det sådan. Til en rundform brugte jeg: 300 g farin 2 dl rapsolie 4 æg 130 g hvedemel 145 g groft durummel 1 tsk vaniljesukker 2 tsk bagepulver 2 tsk kanel 1…
Anemonerne er ved at være ovre for i år. På denne tid går jeg og samler anemonefrø når jeg går tur med Viola i skoven. Lige nu ligger frøene og tørre lidt og når jeg har samlet nok smider jeg frøene i et bed hvor jeg gerne vil have anemoner. Jeg må se om jeg kan finde de lyserøde anemoner…
Igår lavede jeg en omgang juice og boller med frugtrester.Jeg lavede først juice af gulerødder og æbler da det var de rester jeg ville have i bollerne. Derefter fortsatte jeg med at lave juice af rødbeder, hvilket også kan bruges til boller. Jeg får ikke lavet juice så tit så jeg laver altid til et par dage, så må vitaminerne…
Sidste års frugthøst fylder stadig godt i fryseren, hvilken gav inspiration til at lave lidt marmelade. Det blev til jordbær rabarbermarmelade med vanilje. Ca. 4 glas 500 g jordbær 500 g rabarber i mindre stykker 1 dl vand 300 g rørsukker 1 vaniljestang incl. stang Ca. 4 tsk. Gul melatin blandet med lidt sukker Det hele småkoger i ca. 20…
Jeg prikler og planter på livet løs i disse skønne forårsdage og idag har jeg fået et rigtig godt og fint sted at gøre det. Bordet er lavet i zink og er købt hos en blomsterhandler for en del år siden. Det havde meget lange ben som vi har savet til så det har en normal størrelse. Jeg har flyttet…
Tilbage i februar såede jeg forskellige peber og chilliplanter. De blev sat til spiring på et varmt badeværelsesgulv og da de spirede blev de taget frem i lyset. De har stået og vokset sig store og fine. Forlængst er de priklet om og sat i større potter. De første blomster har vist sig og er blevet knebet af for at…
Endnu en lang lørdag er brugt i sommerhuset. De sidste lister er malet og mange er allerede sat op. Det tager så lang tid for når listerne er på plads skal sømhullerne spartles, slibes og males en sidste gang. Det bliver så godt når det er overstået. Der er heldigvis også tid til at male alle de møbler, hylder og…
Copyright © 2026 · Theme by 17th Avenue
Copyright © 2026 · Amelia on Genesis Framework · WordPress · Log ind
Menu Title
