små hverdagsglimt
Et sundt og mættende måltid er grød og jeg starter ofte dagen med grød. Grovvalsede havregryn kogt til grød med vand og nydes med et drys kanelsukker og lidt smør. Her i juleferien har jeg lavet havregrød kogt med forskellige bær, toppet med skyr, æble i tern og frisk knækkede valnødder. Det smager rigtig godt og nydes det med et…
At fejre nytåret betyder lækker mad, champagne og kransekage. Desserten er i fryseren og det samme er de nybagte kransekagestykker. De opbevares godt i fryseren og tages op lige før de skal nydes. 500 g marcipan 150 g rørsukker 2 past. æggehvider Ingredienserne røres grundig sammen, helst på maskine. Dejen hviler i stuetemperatur i ca. 1 time før den kommes…
Desserten til nytårsaften står nu fint i fryseren. Det er en lækker chokolademousse som skal nydes halvfrossen sammen med frisk frugt. Opskriften er altid en sikker vinder og rigtig nem at lave. 6 pasteuriserede æggeblommer 100 g flormelis 200 g smeltet god mørk chokolade 1/2 l fløde Æggeblommerne piskes godt med flormelis. Den smeltede chokolade tilsættes lidt ad gangen. Til…
I vores soveværelse står et figentræ. En Bornholmer figen, – hvilket er det Figentræ som passer bedst til den danske natur. Jeg har mange figentræer i haven, men ens for dem alle så kan de ikke lide for meget frost. Det er forskellige sorter og nogle giver frugt og andre ikke. Jeg er meget glad for friske figner og er…
Julen er veloverstået og nytåret venter foruden.Det har været en hyggelig og lidt anderledes december i år. Vi har haft travlt med at male og lave i stand indenfor i huset. Det var meningen at dette arbejde skulle være færdigt inden 1. December, – det nåede vi ikke helt. Det har alligevel været en mere afslappet december i år, hvor…
Det er skønt at have juleferie. Vi får rigtig slappet af og ladet op, nyder dejlig mad og også lidt julegodter. Det har regnet og regnet og absolut ikke været vejr til lange gåture, men idag er regnet udeblevet, solen viser sig i strejf og temperaturen er oppe på 8 grader.Lige en dag til en dejlig lang skovtur. Der har…
Jeg vågnede tidligt og hyggede mig i morgen stilheden og roen. Der blev tid til at klistre og male lidt på et nyt maleri i str. 120 X 150 cm og et næsten færdigt maleri. Jeg har ikke malet på mine billeder meget længe og det er et af mine nytårsforsætter for 2014,- at bruge mere tid på at male….
Er godt stykke rugbrød med sild og hjemmelavet karrysalat hører julen til.Det kræver ikke meget tid at lave karrysalat selv og det er en god ide at lave den i god tid, så den kan nå at trække og gerne dagen før.Jeg har brugt: 2 spsk. Majonaise 2 dl cr. Fraiche 18 % 1/2 tsk. dijonsennep Salt, peber 2 hårdkogte…
Lørdag d. 21. December I dag på årets korteste dag fejrer vi juleaften lidt på forskud. Vi er en stor familie og for at alle kan deltage så er det planlagt til i aften. Datoen betyder ikke så meget for vi hygger lige så meget som var det d. 24. December. Her er fint julepyntet, julerengøringen er overstået, alle har…
Så blev Violas trøje færdig. Det har ikke taget mange dage at strikke den og den er varm og blød.Viola er lidt af en frossenpind og der skal ikke være meget under 10 grader før hun har brug for noget varmt på turen. Hun elsker at gå tur og har siden hun var hvalp vænnet sig til at have noget…
Copyright © 2026 · Theme by 17th Avenue
Copyright © 2026 · Amelia on Genesis Framework · WordPress · Log ind
Menu Title
