• Humus, sundt og lækkert pålæg

    Humus laver jeg med jævne mellemrum og bruger det som  pålæg og dip, hvilket både er lækkert, sundt og mættende. Det laves hurtigt på en foodprocessor og indeholder sunde og økologiske råvarer. Humus kan laves i den lange eller korte version, rent tidsmæssigt. Den lange er ikke så krævende endda, men handler mere om planlægning, da de tørrede kikærter først… [Læs mere]

    Humus, sundt og lækkert pålæg
  • Sweater No 2 i farven “ mormors frugtfromage”

    Ny ynglingsstrik er absolut denne bløde lækre sweater som jeg lige har taget af pindene. Den er så let, blød og lækker ♥ Længe har jeg kikket på denne søde sweater fyldt med bobler og jeg vidste, at jeg bare måtte eje den. Farvevalget var lidt svært da den er super flot i hvid og ligeså sød i den lyserøde… [Læs mere]

    Sweater No 2 i farven “ mormors frugtfromage”
  • Mamapopcardigan i den smukkeste grønne farve

    Endnu en Mamapopcardigan  er taget af pindene. Jeg har strikket den op i den smukkeste grønne farve som bl.a går rigtig godt sammen med min ynglingskjole, hvor heldigt. Faktisk går den skønne grønne farve rigtig godt med det meste i min garderobe ♥ Jeg er så vild med den grønne farve og er allerede ved at planlægge endnu en strik… [Læs mere]

    Mamapopcardigan i den smukkeste grønne farve
  • Mamapopcardigan

    I sommerferien startede jeg på denne cardigan i det fineste popkornmønster. Det er en Mamapopkorncardigan jeg har strikket og den er blevet rigtig fin synes jeg. Jeg har strikket den i håndfarvet mohair/silke garn fra https://www.instagram.com/sabinasiestoe/, i farven “ Kusine Kettys alt for blomstrede sommerkjole” Den er blevet en rigtig farvestrålende en af slagsen og jeg har glædet  mig til at… [Læs mere]

    Mamapopcardigan
  • Den søde jordbærsæson

    Aldrig har vi spist så mange jordbær som i år, store flotte solmodne danske jordbær. I det sommerhusområde vi bor i lige pt. er vi så heldige at have en lille salgsbod ret tæt på. Her handler vi nye kartofler, ærter og de lækreste jordbær. Det er næsten blevet en fast tradition at smovse i jordbær hver aften og de… [Læs mere]

    Den søde jordbærsæson

Weekend kreativiteter

Det har været en rigtig dejlig weekend.Skønt besøg af Simone, tid til at være kreativ og fik sørme også en hel time foræret. Det er jo skønt når tiden plejer at være for kort.Vågnede meget tidligt og havde god tid til min morgenkaffe og mine nyindkøbte julebøger. Lavede stofengle efter en opskrift fra et gammelt Boligliv En Hunkemøller æske blev…

Read the Post

Løse tøjler i mors køkken

I denne weekend har vi haft dejligt besøg af søde Simone. Simone er glad for at lave sundt mad og sunde søde lækre sager. Hun fik frie tøjler og fik lavet mange weekend lækkerier. Der blev lavet hindbærmarcipan kugler med mørk chokolade. Opskriften er lavet af Jane Ryberg og er uden sukker,- altså lige på nær den mørke chokolade. Chokolademuffins uden…

Read the Post

Lakrids-chokolade mandler

Lækkert næsten sundt fredagssnolder I næsten en uge har vi levet efter “Verdens bedste kur” lavet af Christian Bitz og Arne Astrup. Bogen indeholder rigtig mange gode opskrifter og en ugeplan til 4 uger. Det har været utroligt let at leve efter kuren og det kunne hurtigt ses på vægten. Idag er det så fredag og vi plejer jo at…

Read the Post

Skøn skovtur i Grejsdalsskoven

En dejlig skovtur i let støvregn.Viola var pakket godt ind for hun fryser nu. Turen startede ved sygehuset og op ad Storgrundet skovvej. Op i skoven og ned ad de forskellige veje i haveforeningen Nordly. Det er en hyggelig tur og sjovt at se de forskellige kolonihavehuse, der er små og meget store, nye og meget forfaldne huse, ind imellem…

Read the Post

Blid opstart på en ny uge

Dejlig morgenstart, vågnede tidligt og havde tid til at nyde en kop kaffe i sengen, som jo er en af min ynglingsbeskæftigelser. Sluttede arbejdsdagen af med Mindfulness Yoga sammen med Simone <3 -dejligt. -og en ny cd. Glæder mig til at bruge den.

Sidste høst

Sidste høst af økologiske sukkermajs, måske ikke så flotte alle sammen, men de smager fantastisk De sidste kartofler er gravet op,– flotte pink kartofler som dog meget let koger ud.Prøver en anden sort næste år. Blåbær sæsonen har varet dejlig længe og mange blåbær er blevet plukket.Tror også at fuglene har nydt deres del.Efterårs hindbærene har været en god overraskelse,–…

Read the Post

Dejlig fredags healing

Igår var jeg så heldig at få en dejlig healing udført af min skønne datter Simone.Det er første gang jeg har prøvet at blive healet og absolut ikke sidste gang.Det var en vidunderlig følelse bagefter. Dejlig afslappet, let og følelsen er der endnu.Dette kan varmt anbefales og specielt hvis man i perioder har lidt travlt og glemmer sig selv lidt….

Read the Post

Regnvejr og frodighed

Øko squash, bønner og fennikel stortrives den sidste tid før frost.

Latest from Instagram

Copyright © 2019 · Theme by 17th Avenue

Translate »
Menu Title