• Glutenfri softkernerugbrød

    Længe har jeg bagt små glutenfri rugbrød og jeg er yderst tilfreds med den opskrift jeg har fået strikket sammen. Rugbrødet smager rigtig godt og er let at skære i skiver, også når det har været en tur i fryseren. Rugbrødet er fyldt med mange forskellige kerner,  men jeg kunne godt tænke mig at det var lidt mere groft. Derfor… [Læs mere]

    Glutenfri softkernerugbrød
  • Lækre sprøde og fyldige glutenfri grove boller

    De her sprøde boller er bare så lækre og er til og med også glutenfrie. Det er til dato den bedste opskrift på glutenfrie boller jeg har afprøvet. Denne portion boller blev bagt en vinterdag tilbage i februar og efter at have surfet lidt rundt på bloggen idag faldt jeg igen over opskriften til dem. På komfuret står lige nu… [Læs mere]

    Lækre sprøde og fyldige glutenfri grove boller
  • Grønkålssalat fyldt med lækre mættende sager

    Forleden lavede jeg denne fyldige og mættende grønkålssalat. Det er fyldt med alverdens lækre sager og smager bare skønt. Egentlig er jeg ikke den store fan af grønkål, men tilberedt på denne måde bliver den mere fin og lækker.  Grønkål kan godt være lidt grov i det, men hvis den masseres først bliver den meget mere lækker og smagsfuld.  Jeg… [Læs mere]

    Grønkålssalat fyldt med lækre mættende sager
  • Rygende varm hokaidosuppe på kolde dage

    Endelig kom sneen til vores landsdel også og den er længe ventet. Jeg synes at det er noget så hyggeligt når det sner og det hører bare vinteren til. Ikke noget med regn og rusk, næh så hellere sne, frost og solskin. Det giver lyst til traveture i skoven og bagefter hjem til noget at varme sig på. Jeg havde… [Læs mere]

    Rygende varm hokaidosuppe på kolde dage
  • Guf til fuglene i smukke gamle kopper

    Endelig har jeg fået lavet noget guf til fuglene. Jeg plejer at lave fuglemad i smukke gamle porcelænskopper allerede til jul, men jeg havde for travlt med jobskifte og meget andet denne jul, så jeg fik det ikke gjort. Det kom jeg i tanke om forleden da en flok mejser cirklede rundt ved vores terrasse, hvor kopperne plejer at hænge.… [Læs mere]

    Guf til fuglene i smukke gamle kopper

Pita bagning

Endnu en weekend er snart brugt. Men brugt på den gode måde med afslapning i store mængder. Det har også været nødvendigt da jeg har været ramt af en rigtig træls omgang influenza. Har det dog meget bedre og er også 3 kg lettere. Så længe det varer 🙂 Lørdag var der dejlig solskin og man kan virkelig mærke hvordan solen…

Read the Post

Weekend i maleriets tegn

Denne weekend har stået i maleriets tegn. Og jeg har fået færdiggjort 3 små collager og påbegyndt nogle nye. Der er blevet malet, klippet, klistret og afprøvet noget maling som jeg har fundet i Thailand. Nu skal billederne bare lige lakeres lidt og så op at hænge. Der blev også tid til den næsten obligatoriske skovtur. Det er koldt og…

Read the Post

Stille hygge weekend….

En dejlig stille og hyggelig weekend er ved at være forbi. Det har været en weekend lige efter mit hoved. Jeg nyder at være den første i huset som vågner. Nyder den obligatoriske kop kaffe i sengen og nuser derefter rundt, mens resten af huset sover.  Lyn hurtigt var jeg dog igang med at bage børnehaveboller til min familie. Super…

Read the Post

Nytårstur

Dejlig travetur ved Tirsbæk gods, dejlig måde at starte det nye år på. Vejret viste sig fra sin bedste side, solen skinnede og der var ca. 6 gr. varme. 

2. søndag i advent med masser af sne og julestemning.

Denne weekend har stået på julekagebagning i rigelige mængder og  skønne traveture i skoven. Der er masser af sne og skøn julestemning.  Viola i sneen. Hun elsker det og løber og hopper rundt i det.  Efter en times gåtur ligger hun og snorker foran brændovnen.  Og vi andre har også rigtig godt af det og det er jo en dejlig følelse bagefter;)…

Read the Post

Solskin i Kongenskær

En frisk gåtur i Kongenskær. Vejret var dejligt og selskabet var godt <3 Sol over Kongenskær 38 svaner talte vi til. Det må være svaneparadis.

Weekend kreativiteter

Det har været en rigtig dejlig weekend.Skønt besøg af Simone, tid til at være kreativ og fik sørme også en hel time foræret. Det er jo skønt når tiden plejer at være for kort.Vågnede meget tidligt og havde god tid til min morgenkaffe og mine nyindkøbte julebøger. Lavede stofengle efter en opskrift fra et gammelt Boligliv En Hunkemøller æske blev…

Read the Post

Løse tøjler i mors køkken

I denne weekend har vi haft dejligt besøg af søde Simone. Simone er glad for at lave sundt mad og sunde søde lækre sager. Hun fik frie tøjler og fik lavet mange weekend lækkerier. Der blev lavet hindbærmarcipan kugler med mørk chokolade. Opskriften er lavet af Jane Ryberg og er uden sukker,- altså lige på nær den mørke chokolade. Chokolademuffins uden…

Read the Post

Lakrids-chokolade mandler

Lækkert næsten sundt fredagssnolder I næsten en uge har vi levet efter “Verdens bedste kur” lavet af Christian Bitz og Arne Astrup. Bogen indeholder rigtig mange gode opskrifter og en ugeplan til 4 uger. Det har været utroligt let at leve efter kuren og det kunne hurtigt ses på vægten. Idag er det så fredag og vi plejer jo at…

Read the Post

Latest from Instagram

Copyright © 2019 · Theme by 17th Avenue

Translate »
Menu Title