• Grønkålssalat fyldt med lækre mættende sager

    Forleden lavede jeg denne fyldige og mættende grønkålssalat. Det er fyldt med alverdens lækre sager og smager bare skønt. Egentlig er jeg ikke den store fan af grønkål, men tilberedt på denne måde bliver den mere fin og lækker.  Grønkål kan godt være lidt grov i det, men hvis den masseres først bliver den meget mere lækker og smagsfuld.  Jeg… [Læs mere]

    Grønkålssalat fyldt med lækre mættende sager
  • Rygende varm hokaidosuppe på kolde dage

    Endelig kom sneen til vores landsdel også og den er længe ventet. Jeg synes at det er noget så hyggeligt når det sner og det hører bare vinteren til. Ikke noget med regn og rusk, næh så hellere sne, frost og solskin. Det giver lyst til traveture i skoven og bagefter hjem til noget at varme sig på. Jeg havde… [Læs mere]

    Rygende varm hokaidosuppe på kolde dage
  • Guf til fuglene i smukke gamle kopper

    Endelig har jeg fået lavet noget guf til fuglene. Jeg plejer at lave fuglemad i smukke gamle porcelænskopper allerede til jul, men jeg havde for travlt med jobskifte og meget andet denne jul, så jeg fik det ikke gjort. Det kom jeg i tanke om forleden da en flok mejser cirklede rundt ved vores terrasse, hvor kopperne plejer at hænge.… [Læs mere]

    Guf til fuglene i smukke gamle kopper
  • Nyt strik på pindene

    Jeg har fået en forsinket julegave, en julegave til mig fra mig. En helt ny strikkebog, som udkom i december og som ret hurtig blev udsolgt. Den var ellers øverst på ønskelisten, men jeg har måtte vente indtil nu. Den nye strikkebog er endnu en fin bog af Lene Holme Samsø, bogen hedder “Mig og ministrik” og er fyldt med… [Læs mere]

    Nyt strik på pindene
  • Kristianes bølgegenser i det blødeste garn

    På årets sidste dag fik jeg syet det sidste ærme i min “ Kristianes bølgegenser”. Den er blevet så fin og er strikket i det blødeste garn som oven i købet ligger i den billige ende. Jeg har strikket den i str. S/M og prisen er ca. 300,00kr.  Det er efterhånden meget længe siden jeg startede på den, men den… [Læs mere]

    Kristianes bølgegenser i det blødeste garn

Regnvejr og mosterboller

Regn, rusk og kulde giver anledning til indeliv og hygge. Fik sådan lyst til boller og varm cacao, så jeg er igang med at bage Mosterboller. De vækker altid glæde og er blevet bagt i mange år. Det er oprindelig en opskrift som jeg har fået af min søster for mange år siden. Den bliver ofte brugt og især til…

Read the Post

Pinseferie

Så blev det Pinse og sikke et skønt vejr. Det er blevet nydt i høj grad og udenfor. Det hele er jo nærmest eksploderet og der dufter skønt derude. Sidste år fik vi 4 højbede mere. De er placeret på græsplænen og vi vidste godt at vi var nødt til at gøre noget for at holde dræbersneglene ude. Nettet blev…

Read the Post

Kr. Himmelfartsferie

Denne forlængede weekend byder på lidt blandet vejr. Efter en periode med super dejligt vejr, trak det onsdag op til et voldsomt tordenvejr, efterfulgt af meget regn. Regn skal der til men det må gerne regne om natten. Vejrudsigten har heldigvis også lovet sol.Dejligt at bruge tiden på havearbejde, bagning af lækre kager og strikke lidt på min guernsey-trøje, som…

Read the Post

Forvandling fra cigaræske til hvidt og lyst idyl

Så kom vi endelig igang med at male vores sommerhus indvendigt. Det er også nødvendigt for det ligner en cigarkasse lige nu. Alle vægge er så godt som skiftet ud med træplader.Det bliver rigtig fint når det har fået ca. 2 X 2 gange maling. Først spærregrunder og derefter hvid glans 50, på alle vægge og lofter. Gulvet skal også…

Read the Post

Så blev orangeriet åbnet for denne sæson.

Solen har magt, meget magt og det er dejligt. For flere uger siden fik jeg gjort orangeriet rent og klart til denne sæson, men så kom der sne og kulde igen. Derfor har det ikke været taget i brug før idag. Bedre sent end aldrig og med temperaturer helt op på 27 gr. så blev det nydt. Viola og jeg…

Read the Post

Påsken 2013

Påske og mere sne igen……Tror nu at det er ved at være det sidste for nu.Nu vil vi gerne have forår og solskin. Masser af det og det ser ud som om det kommer nu.Trods sne og kulde har vi nydt påsken i fulde drag. Der er blevet slappet af, kørt ture til sommerhuset, spist lækkert mad med børnene og…

Read the Post

Mere vinter og hyggelig genbrugstur hos Thomsons.dk Jeg har længe haft brug for et skab til alt mit malergrej. Jeg synes at det er pænest når det ikke roder for meget. Da jeg jo har hang til gamle sager begyndte jeg at kikke efter et gammelt karlekammerskab hos Thomsons.dk. Det er en netbutik men der er åbent derude i Børkop…

Read the Post

http://betinawessberg.dk/1545/

Stille sne, fuglefløjt og fastelavnsboller

En dejlig weekend med tid til kreativitet,bagning og masser af frisk luft. Begge dage har vi taget nogle skønne ture i en anden del af skoven end den vi plejer. I en del af  skoven hvor vi er kommet rigtig meget mens børnene var mindre .Dengang var det noget lettere at få dem lokket med på skovtur end det er…

Read the Post

Pita bagning

Endnu en weekend er snart brugt. Men brugt på den gode måde med afslapning i store mængder. Det har også været nødvendigt da jeg har været ramt af en rigtig træls omgang influenza. Har det dog meget bedre og er også 3 kg lettere. Så længe det varer 🙂 Lørdag var der dejlig solskin og man kan virkelig mærke hvordan solen…

Read the Post

Weekend i maleriets tegn

Denne weekend har stået i maleriets tegn. Og jeg har fået færdiggjort 3 små collager og påbegyndt nogle nye. Der er blevet malet, klippet, klistret og afprøvet noget maling som jeg har fundet i Thailand. Nu skal billederne bare lige lakeres lidt og så op at hænge. Der blev også tid til den næsten obligatoriske skovtur. Det er koldt og…

Read the Post

Latest from Instagram

Copyright © 2019 · Theme by 17th Avenue

Translate »
Menu Title