små hverdagsglimt
Så er vi næsten færdige med at male sommerhuset udvendigt. Det er lidt overraskende at det ikke har taget længere tid. Var vi ikke blevet overrasket og forhindret af regnen idag, så ville det kun tage 2 dage at male. Godt at vide da det skal have mindst 1 gang mere, – det må vente til foråret. Snart må vi…
Da jeg kom hjem fra arbejde igår duftede der noget så dejligt. Den yngste havde været igang med at bage pandekager. Alle spor var dog slettede og kun duften var tilbage.Så her til morgen og før 8 var jeg igang med at lave dej til små amerikanske pandekager. Jeg lavede en dobbelt portion så alle i huset kan smage;)Hurtigt fik…
I år har jeg for første gang lavet hyldebærsaft og af flere omgange. Heldigvis har jeg let adgang til hyldebærtræer i den nærliggende skov. Duften af hyldebærsaft minder mig om min barndom og hyldebærsuppe. Hyldebærsaft 1 kg hyldebær klippes fri for de hårde stængler og 4-6 æbler skæres i mindre stykker. Koges ca. 15 min med 4 dl vand….
Efter mange weekender med hvid maling indendørs er turen nu kommet til at male sommerhuset udenfor. Træværket blev skiftet i vinter og det må være tørret godt hen over sommeren. Det trænger nu voldsomt til noget maling og bliver sort med hvidt.Vi gik igang idag og fik malet det halve hus. Det bliver rigtig fint men det skal nok have…
Den seneste tid har jeg haft travlt med at male huset indvendigt. Samtidig bliver der ryddet op i skuffer og skabe. Vi har også lidt hængepartier som bliver taget efterhånden. Det kan godt være lidt hårdt mens det står på, men det er rigtig skønt når det er overstået.Lige nu holder jeg en pause og har lyst til at lave…
Eften en morgentur med Viola fik jeg øje på en lille mus som lå helt stille på fliserne i vores indkørsel. Ved nærmere eftersyn var det en lille bitte flagermus. Den bevægede sig en smule, men jeg var dog meget forsigtig og ikke så modig da jeg tog den op i hånden. Jeg kunne have sparet min bekymring for der…
Det er ved at være æbletid og vores fine Discovery æbletræ bærer utrolig mange æbler i år. De er nu ved at være modne og er rigtig gode.Der bliver lavet lækker pink æblemost, bagt kager, æblemos, æbleboller osv, osv. Jeg har en gammel opskrift på æbleboller som jeg har lavet lidt om på, godt inspireret af en sød kollega. Opskriften…
Endnu en dejlig sensommerdag og med stor lyst til at bage en lækker kage og de frosne cookies med heksehyl.Kagen er en mandelbund med rabarberskum og friske bær på toppen. Startede med en runde i haven på jagt efter rabarber, jeg fik også samlet de godt 300 g som skulle bruges. Så er det også slut med at høste rabarber…
Dagens overraskelse fandt jeg i orangeriet.I foråret købte jeg 2 honningmelon planter. De blevet plantet i plantesække ovenpå en kapilærkasse og har groet ganske godt. Der er masser af blade, blomster og 2 frugter. Den ene sad ret højt på planten som vokser op af et trådgitter. Den sad i spænd mellem gitter og vinduet. Jeg har ventet på at…
Fine danske squash er at finde i de fleste butikker nu. Jeg har selv squashplanter og har også høstet lidt, men de næste er lidt for små lige nu.Jeg havde sådan en lyst til squashkage og så måtte jeg jo bage en.Opskriften er ganske særlig og en som jeg for mange år siden har fået af mine børns søde farmor.Og…
Copyright © 2026 · Theme by 17th Avenue
Copyright © 2026 · Amelia on Genesis Framework · WordPress · Log ind
Menu Title
