små hverdagsglimt
Disse søde proteinfyldte dadelkugler er lækre og et godt alternativ til søde sager, som oftest er fyldt med sukker og andre usunde sager. Jeg har ofte en frygtelig sød tand specielt om aftenen og disse her kan altså spises uden dårlig samvittighed. Det passer perfekt til mit behov for lidt sødt ind imellem og jeg vil nyde et par stykker…
At filte er ganske nyt for mig og jeg startede ud med filtede filtfutter for noget tid siden, se her og her. Filtfutter er utrolig nemme at lave og tager ingen tid heller. Jeg har nogle filtfutter efterhånden og har planer om at strikke en stak til sommerhuset i forskellige sjove mønstre. Denne gang er jeg gået igang med at lave…
Lørdag lavede vi kyllingesuppe kogt på kyllingeskrog hvilket giver en dejlig suppe, men også er en god måde at brugt al kyllingen på. Det er i høj grad “STOP MADSPILD”. Lørdag eftermiddag satte vi en stor Hopballekylling i ovnen. Der stod den hele eftermiddagen og langtidsstegte sammen med en hel bradepande rodfrugter, som dog blev stillet ind lidt senere. Kyllingen…
En af mine nytårsforsæt dette år er at spise mindre kød, have flere kødfrie dage og spise meget mere grønt. I forvejen spiser vi kun økologisk kød, men jeg vil gerne nedsætte forbruget af kød og det er der flere årsager til. Der bliver bl.a. brugt utrolig mange resourcer på at opdrætte dyr, det er dyrt og der er også…
Søndag morgen bagte jeg disse langtidshævede gulerodsboller til min familie. Det er en opskrift som både er gammel, men også meget brugt for bollerne er både nemme at lave og smager godt. Det bliver de der lækre bløde boller som bare er så gode, men de er her er lidt mere sunde, da de er tilsat groftrevne gulerødder. Dejen blev…
At strikke filtfutter med dots er et dejligt enkelt og sjovt projekt som sagtens kan laves, mens man ser en god film. Samtidig er det overskueligt og kan strikkes på kort tid. Disse filtfutter med dots er strikket i glatstrik og de er blevet fine. Det er så let at lave og når de er strikket færdige så skal de…
Denne friske rødkålssalat med granatæble fik vi lørdag aften sammen med noget økologiske andebryst som vi havde tilovers fra julen. Det er jo ganske lækkert at spise andesteg helt hen i februar sammen med kartofler, grønt og ikke at forglemme den gode sauce. Min mand er ekspert i at at tilberede en lækker sauce, så det lader jeg ham om….
Efter en vinter fuld af forkølelse er jeg ved at være lidt af træt af det og vinteren er faktisk ikke ordentlig begyndt endnu. Vi trænger til sne, sol og frost så vi kan komme al den sygdom til livs. Dette har vi ikke meget indflydelse på, men et c – vitamin boost kan dog gøre meget lige på den…
Et par fine søde og grønne baby Bloomers er taget af pindene, hæftet og vasket. De har lagt lidt i pres for at få styr på den fine flæse. Det er ” Lines sommer Bloomers” som jeg har strikket og de er så søde med den enkelte flæse hele vejen rundt. De er blevet syet sammen og der er kommet…
I efteråret fik jeg min første scoby – svamp og kunne nu endelig begynde at brygge kombucha. Jeg har 2 store glasbeholdere med tappehane og brygger ind imellem 2 portioner ad gangen. Den ene beholder står også indimellem med en god stor portion starter og med en scoby som et lille hotel, til jeg igen har brug for at lave…
Copyright © 2026 · Theme by 17th Avenue
Copyright © 2026 · Amelia on Genesis Framework · WordPress · Log ind
Menu Title
