små hverdagsglimt
For et par måneder siden klippede jeg vores store figentræ. Det står i vores uopvarmede baggang med masser af lys. Det er meget højt og opstammet så det skal trimmes hvert år for at kunne stå derude. Alle de afklippede grene bruger jeg til at lave nye små figentræer af og det er faktisk ikke særligt svært. Jeg lavede en…
Denne chokoladekage med masser af chokolade lavede jeg forrige weekend efter et ønske fra min mellemste. Det ønske kunne jeg ikke stå for, så den lavede jeg selvfølgelig. Den blev modtaget med kyshånd og 1-2-3 så var den spist, rub og stub. Den er en kage som smager meget af chokolade og jeg synes at den går så godt sammen…
En ny omgang chiapudding står nu i køleskabet i små portions anrettede glas. Jeg er ret vild med chiapudding som jeg spiser med god samvittighed, da det ikke indeholder sukker. Jeg har sødet det med ren vaniljepulver, stevia dråber og lidt honning. Her har jeg brugt soya drik men mandelmælk, rismælk, kokosmælk og havredrik kan også bruges. Chiapudding kan både…
Når min lækkersult er ved at tage overhånd, oftest om aftenen, så er det dejligt at have disse små myslibarer med lakrids. De er rigtig lækre og jeg spiser dem uden spor af dårlig samvittighed. De er smækfyldt med sunde sager og sødet med honning og ren vaniljepulver. Smagen af chokolade kombineret med lakridsrodspulver er bare så lækker og min…
Huevos Rancheros er en mexicansk ret som kan laves i et væld af variationer. Hvilket tidspunkt på dagen man spiser denne ret er også meget forskelligt. Egentligt er det oprindelig en ret der spises til morgenmad, men kan lige så godt spises til frokost som til aftensmad Jeg har lavet min egen version af Huevos Rancheros med bl.a. forskellige bønner og…
Et par små søde seleshorts er taget af pindene og er nu klar til en barselsgave til en lille dreng. Jeg har strikket de små seleshorts i str. 6 måneder i en lys grå farve som mest af alt minder om lyseblå. De er blevet så fine og jeg må nu på indkøb efter en lille fin skjorte, strømpebukser og…
Sikke en skøn weekend det har været og hvor har vi trængt til sol og lidt varme. Vi var ude det meste af lørdagen hvor vi ordnede vores terrasse. Der blev fejet, ryddet op og havemøblerne kom på plads. Krukkerne blev trimmet og venter nu på at blive plantet til med forårsblomster. Efter en dejlig dag udenfor i den friske…
Min kombucha er begyndt at give brus, ikke som et springvand, men alligevel godt med brus. Allerede sidst i 1. F ( 1. Fermentering) begynder det at boble og der dannes skum på scoby svampen øverst i beholderen. Jeg bruger oftest grøn kvæde te som giver en dejlig smag. Jeg har brygget kombucha siden…
Forleden da jeg lavede denne basilikumpesto fik jeg lyst til at lave en salat med denne ingrediens. Det blev til en varm salat med butterbeans i pesto. En salat som sagtens kan spises til frokost da den både er en let ret men også en ret som mætter ret godt. Jeg synes at bønner er en god ingrediens at bruge…
Jeg har været ved at male en rispapirlampe med dots og den er blevet ganske fin synes jeg. Hvor den kommer til at hænge har jeg ikke helt bestemt mig for endnu, men den er ganske hyggelig og jeg synes at en rispapirlampe giver et godt lys. Rispapirlamper kan købes for under en 50’er i Ikea og jeg havde en liggende…
Copyright © 2026 · Theme by 17th Avenue
Copyright © 2026 · Amelia on Genesis Framework · WordPress · Log ind
Menu Title
