//Sponsoreret indlæg Påskeferien nydes i stor stil og giver energi og overskud til at lave hyggelige ting. Jeg hygger mig meget med at bage og denne gang blev det til lækre cookies fyldt med gode sager. Jeg bruger hovedsaglig kun økologiske ingredienser og prøver ofte at gøre en opskrift lidt sundere ved at tilsætte mindre sukker og lidt grovere mel…
Påskeferie
Endelig har jeg taget hul på 10 dages påskeferie. Jeg har glædet mig meget til nogle fridage og de skal bare nydes i fulde drag. Vejrudsigten ser indtil videre rimelig ud og det skulle helst give nogle dejlige dage i haven så den kan blive forårsklar. Lige nu er der ved at blive ryddet op efter en af efterårets orkaner….
Fine små påskeæg
Påsken nærmer sig og det gav lyst til igen i år at lave fine små påskeæg selv. I de små påskeæg gemmer der sig en hjemmelavet marcipan med smag af pistacie og citron. Det er en marcipan af den lidt sundere slags da jeg har valgt at lave den uden sukker. Den indeholder få men gode økologiske ingredienser og er…
Chiaboller
//Sponsoreret indlæg. Endnu en omgang langtidshævede boller er blevet bagt. De er så lette at lave og helt uden at have hænderne i dejen. Og ved at dejen kan holde sig flere dage i køleskabet så er det ekstra nemt at trylle en portion nybagte boller frem. Dejen bruger jeg også til madbrød når vi griller,- her pensles de med…
Kokoskugler med avokado
//Sponsoreret indlæg. Dette indlæg er lavet i samarbejde med Bodylab, som har bedt mig teste nogle af deres produkter i serien Superfoods. Bodylab Superfoods er en række produkter som er særlig velegnet til fx sundere bagning. En del af produkterne er økologiske og har et højt indhold af protein og fibre. Det er lige noget for mig, da jeg ofte i mine…
Påskeæg
Påsken nærmer sig og det er også en rigtig hyggelig tid selvom den ikke har så høj status som julen. Men påsken falder dog altid i den dejligste tid på året, nemlig foråret. Alting spirer og gror, der kan dog sagtens ligge masser af sne men det forhindrer ikke fuglene i at synge i vilden sky. Jeg elsker denne tid…
Popkorndragt
En lyseblå popkorndragt er netop taget af pindene, hæftet og vasket. Det har været et fint stykke strikketøj som har været undervejs et stykke tid. Jeg skulle lige vænne mig til at læse en opskrift på norsk. Men da det lykkes så kørte det og den fine popkorndragt blev hurtig færdig. Da det hele var hæftet, syede jeg et lille…
Sprøde boller med en lækker bund
I fredags lavede jeg en skål dej klar til morgenmaden lørdag og søndag. Vi får tit langtidshævede boller til morgenmad i weekenden. Dejen laves klar fredag og så er det bare at forme bollerne med to skeer lørdag morgen og bage dem mens man er i bad eller nyder endnu en kop kaffe i sengen. Jeg gør helst det sidste og…
Søde Pavlova med jordbæris
Sikke en skøn weekend det har været og vi har nydt den til fulde. Der har både været tid til at tage en tur i sommerhuset og til at have vores lille barnebarn og hendes forældre til søndagsfrokost. Begge dage bød på skønne ture ud i naturen, både tur på stranden ved sommerhuset og søndag en rigtig lang tur ud…
Lækker grøn smoothie
Det er nu dejligt nemt at lave en sund, mættende og tilmed lækker smoothie. Denne gang er det blevet en rigtig grøn en af slagsen med smag af banan, avokado og appelsin. Det gav en rigtig lækker smag og med den frosne spinat blev den ekstra sund, dejlig kold og indbydende. Det blev en lidt stor portion som dog hurtig…
- « Forrige side
- 1
- …
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- …
- 87
- Næste side »
