• Lækre luftige glutenfrie boller

     Vores nye hus er bygget færdigt og endelig har vi fået vores eget køkken igen. Midt i al flytterodet var jeg simpelthen nød til at prøvekøre den nye dampovn. I vores gamle hus havde vi også dampovn og jeg har brugt den rigtigt meget til bagværk, så jeg var spændt på om den nye var lige så god.  Det er… [Læs mere]

    Lækre luftige glutenfrie boller
  • Humus, sundt og lækkert pålæg

    Humus laver jeg med jævne mellemrum og bruger det som  pålæg og dip, hvilket både er lækkert, sundt og mættende. Det laves hurtigt på en foodprocessor og indeholder sunde og økologiske råvarer. Humus kan laves i den lange eller korte version, rent tidsmæssigt. Den lange er ikke så krævende endda, men handler mere om planlægning, da de tørrede kikærter først… [Læs mere]

    Humus, sundt og lækkert pålæg
  • Sweater No 2 i farven “ mormors frugtfromage”

    Ny ynglingsstrik er absolut denne bløde lækre sweater som jeg lige har taget af pindene. Den er så let, blød og lækker ♥ Længe har jeg kikket på denne søde sweater fyldt med bobler og jeg vidste, at jeg bare måtte eje den. Farvevalget var lidt svært da den er super flot i hvid og ligeså sød i den lyserøde… [Læs mere]

    Sweater No 2 i farven “ mormors frugtfromage”
  • Mamapopcardigan i den smukkeste grønne farve

    Endnu en Mamapopcardigan  er taget af pindene. Jeg har strikket den op i den smukkeste grønne farve som bl.a går rigtig godt sammen med min ynglingskjole, hvor heldigt. Faktisk går den skønne grønne farve rigtig godt med det meste i min garderobe ♥ Jeg er så vild med den grønne farve og er allerede ved at planlægge endnu en strik… [Læs mere]

    Mamapopcardigan i den smukkeste grønne farve
  • Mamapopcardigan

    I sommerferien startede jeg på denne cardigan i det fineste popkornmønster. Det er en Mamapopkorncardigan jeg har strikket og den er blevet rigtig fin synes jeg. Jeg har strikket den i håndfarvet mohair/silke garn fra https://www.instagram.com/sabinasiestoe/, i farven “ Kusine Kettys alt for blomstrede sommerkjole” Den er blevet en rigtig farvestrålende en af slagsen og jeg har glædet  mig til at… [Læs mere]

    Mamapopcardigan

Puf, det fineste sommerstrik

PUF, så blev den fineste sommerstrik færdig. Puf er en opskrift af Lene Holme Samsøe fra bogen “Mig og mini strik” Jeg har strikket min Puf i den fineste håndfarvede mohairgarn fra Sabina Siestø i farven “ citronsorbet  med et strejf af hindbær”. Jeg har brugt ca. 150 g garn til en Puf i størrelse small. Det er et hyggeligt…

Read the Post

Basilikumpesto med et twist

Der har været meget stille på bloggen i lang tid. Nu er vi på anden side af nedpakning af et helt hus og hvad dermed følger. Vi er flyttet fra vores hus, vores hjem igennem de sidste 12 år. Det er lidt mærkeligt og lidt vemodigt, men om nogle måneder står vores nye hus klar til os og det glæder…

Read the Post

Endnu et kapitel er slut og et nyt kan begynde…..

I sensommeren 18 solgte vi vores dejlige sommerhus  på Fyn og i dette forår har vi også solgt vores hus. I skrivende stund er vi i fuld gang med at pakke vores hjem ned, et hjem fuld af gode minder. Det er faktisk en god process at pakke ned. Alt hvad der er gemt bliver gennemgået og sorteret, – genbrugsbutikkerne…

Read the Post

ELM

Så blev ELM færdig og er nu vasket forsigtigt og tørret. Den er blevet så fin og jeg kan næsten ikke vente med at bruge den. ELM har været et spændende projekt og har i starten krævet stor koncentration og tungen lige i munden (sikke et udtryk). Den fine trøje er strikket oppefra og ned i et stykke. Da jeg…

Read the Post

Glutenfri softkernerugbrød

Længe har jeg bagt små glutenfri rugbrød og jeg er yderst tilfreds med den opskrift jeg har fået strikket sammen. Rugbrødet smager rigtig godt og er let at skære i skiver, også når det har været en tur i fryseren. Rugbrødet er fyldt med mange forskellige kerner,  men jeg kunne godt tænke mig at det var lidt mere groft. Derfor…

Read the Post

Lækre sprøde og fyldige glutenfri grove boller

De her sprøde boller er bare så lækre og er til og med også glutenfrie. Det er til dato den bedste opskrift på glutenfrie boller jeg har afprøvet. Denne portion boller blev bagt en vinterdag tilbage i februar og efter at have surfet lidt rundt på bloggen idag faldt jeg igen over opskriften til dem. På komfuret står lige nu…

Read the Post

Grønkålssalat fyldt med lækre mættende sager

Forleden lavede jeg denne fyldige og mættende grønkålssalat. Det er fyldt med alverdens lækre sager og smager bare skønt. Egentlig er jeg ikke den store fan af grønkål, men tilberedt på denne måde bliver den mere fin og lækker.  Grønkål kan godt være lidt grov i det, men hvis den masseres først bliver den meget mere lækker og smagsfuld.  Jeg…

Read the Post

Rygende varm hokaidosuppe på kolde dage

Endelig kom sneen til vores landsdel også og den er længe ventet. Jeg synes at det er noget så hyggeligt når det sner og det hører bare vinteren til. Ikke noget med regn og rusk, næh så hellere sne, frost og solskin. Det giver lyst til traveture i skoven og bagefter hjem til noget at varme sig på. Jeg havde…

Read the Post

Guf til fuglene i smukke gamle kopper

Endelig har jeg fået lavet noget guf til fuglene. Jeg plejer at lave fuglemad i smukke gamle porcelænskopper allerede til jul, men jeg havde for travlt med jobskifte og meget andet denne jul, så jeg fik det ikke gjort. Det kom jeg i tanke om forleden da en flok mejser cirklede rundt ved vores terrasse, hvor kopperne plejer at hænge….

Read the Post

Nyt strik på pindene

Jeg har fået en forsinket julegave, en julegave til mig fra mig. En helt ny strikkebog, som udkom i december og som ret hurtig blev udsolgt. Den var ellers øverst på ønskelisten, men jeg har måtte vente indtil nu. Den nye strikkebog er endnu en fin bog af Lene Holme Samsø, bogen hedder “Mig og ministrik” og er fyldt med…

Read the Post

Latest from Instagram

Copyright © 2019 · Theme by 17th Avenue

Translate »
Menu Title