små hverdagsglimt
Dejligt at starte dagen med et glas sundhed fyldt med dejlige vitaminer og fibre. Jeg presser nemlig selv min juice, ikke i en fast rutine desværre, men når jeg lige får lyst, hvilket jeg gjorde søndag morgen. Denne morgen blev det til et par glas af min ynglings juice med æble, lime, bladselleri og frisk ingefær. Jeg er vild med…
Med få ingredienser kan man lave en portion af disse lækre snickerskugler. De er udelukkende lavet af sunde sager og er helt uden sukker, altså hvis man vælger en chokolade sødet med fx stevia. Mørk chokolade er sund og jeg bruger også ofte en almindelig mørk chokolade, men med en høj kakao procent. Da min mand skulle test smage…
Bedst som man tror at vinteren er ved at trække sig og give plads til forår og lyset, så meldes der om mere snevejr. Kalenderen siger begyndelsen af marts og altså den første forårs måned, hvilket også godt kan mærkes på både lyset og dagens længde. Trods sneen mærkes foråret tydeligt og mine pelargonier er begyndt at gro igen og…
Før vi tog til London havde vi planlagt sådan nogenlunde hvad vi ville se og opleve. Et af stederne var Sky Garden, som ligger øverst på den gigantiske skyskraber, kaldet Walkie talkie. Den ligger i City of London og ikke langt fra Themsen og Tower Bridge. Det er ganske gratis at komme derop, det kræver dog at man har en…
Mens sneen stille dryssede mere pudderhvidt over det hele udenfor og frosten stadig knirker, nød jeg stilheden i morges med tændte stearinlys og varm kaffe i koppen. Det er og bliver ynglingstid, hvor stilheden nydes inden resten af familien vågner. Nyheder blev læst og jeg fik strikket videre på min syrenfarvede bluse. Midt i det hele meldte sulten sig og…
Med filmen Noting Hill i frisk erindring, så var jeg rigtig spændt på dagens udflugt til området. Portobello marked er bestemt et besøg værd. Portobello Road er fyldt med boder i begge sider af gaden og så langt øjet rækker. Der findes alt hvad hjertet kan begære af gamle og nye ting og sager. Gaden med street food er et…
En omgang saltskrub med lime og kokos er intet mindre end et mirakel og en super god kur til knastør og trist vinterhud. Jeg døjer i den grad med tør hud om vinteren og specielt når det er frostvejr. Denne saltskrub bruger jeg i badet specielt på arme og ben. Væk med den tørre hud og døde hudceller og frem…
Der er det skønneste vejr i denne weekend og mit ynglings vintervejr. Høj blå himmel, sol og frost, som indbød til en dejlig lang skovtur. Lørdag biksede jeg dejen sammen til denne lækre banankage med chokoladestykker i og mens den bagte gik vi en lang travetur i skoven. Vi er så heldige at være omgivet af skov til snart alle…
Fredag i vinterferien tog vi på en forlænget weekend til London. Det er mit første besøg i byen og det har været en rigtig dejlig tur med masser af oplevelser. Vi havde håbet på at det ikke ville regne, mens var derovre og vi har bare været så heldige med vejret. Det har været helt forårsagtigt med sol og temperaturere…
Jeg er kommet rigtig godt igang med at eksperimentere med at bage groft glutenfri rugbrød og prøver mig frem med forskellige kerner, frø og melsorter, som alle er glutenfrie. Jeg bliver efterhånden mere og mere tilfreds med resultatet. Jeg vil gerne have det rigtig groft med masser af kerner og fuldkorn uden af det bliver et rent palæobrød. Jeg har…
Copyright © 2018 · Theme by 17th Avenue
