små hverdagsglimt
Disse kugler smager bare mums, er lette at lave og tilmed fyldt med sunde glutenfri ingredienser. Det var lige den rette opskrift, at lave lidt lækkert af på en søndag. Det har været en rigtig dovnen søndag med thehygge og strik i sofaen. Udenfor var der trods solskin temmelig koldt, så jeg foretrak indendørsaktiviteter hvor der var dejligt varmt og tændt op i…
En morgen med god tid er noget jeg holder meget af og i morgens var sådan en morgen. Der var tid til at nusse lidt rundt og tid til at lave lidt andet morgenmad end det som jeg plejer at lave, nemlig Brusebads havregrød. For nyligt lavede jeg en smoothiesbowle og det er altså rigtig godt. Man laver smoothien lidt tykkere…
Lørdag morgen tog jeg hul på lidt julekreativitet. Jeg kunne simpelthen ikke vente længere og har hovedet fuld af ideer. For længe siden, i sommer tror jeg, faldt jeg over en stjerne udstanser hos Søstrene Grene og det var lige det jeg manglede til at lave en sød stjerneguilande. Sølvglimmerpapiret fandt jeg samme sted en anden gang og den tykke…
Skønne dage er blevet nydt på Mallorca og Palma’ s hyggelige gader er blevet travet tynde. Vi lejede en bil i de 3 af dagene og kørte rundt på øen om dagen og resten af tiden befandt vi os i den hyggelige by med de smalle gader, spændende butikker, restauranter og cafeer. Her spiser man også godt og kan både…
Skønne dage er blevet nydt på Mallorca, som en forsinket sommerferie. Vi var afsted sidst i oktober og det gør ikke spor at holde ferie på denne tid af året for vejret var stadig dejligt. Der var solskinsdage med 22 til 26 grader og enkelte dage med overskyet vejr med op til 28 grader. Der var masser af sol og…
Kombucha’en som jeg satte igang lige før vores ferie, den var klar til aftapning allerede i weekenden. Spændende og jeg måtte hurtigt i tænkeboks for at finde ud af hvilken smag der denne gang skal afprøves. Sidste gang jeg forsøgte mig med 2. Fermentering var det noget sparsomt med boblerne. Måske skyldes det at jeg anvendte flasker med skruelåg og…
Denne Skipper Skræk smoothie lavede jeg til en sen frokost i går eftermiddag. Vi kom hjem fra Mallorca fredag sidst på eftermiddagen og lørdag var jeg stadig i ferie humør. Jeg nussede rundt og fik pakket ud, sat vasketøj over og faldt i staver over det sidste nye Boligliv som er fyldt med så mange hyggelige juleartikler. Derfor glemte jeg…
En god portion glutenfri fuldkornsknækbrød er bagt og ligger nu klar i en gammel fin kagedåse. Jeg prøver at leve glutenfri og har gjort det i snart 3 måneder, hvilket jeg kan mærke er godt for mig. At leve glutenfri kan være lidt af en udfordring og det er ikke så let at bage uden gluten som med. Efterhånden som…
Det er lidt spændende at brygge sin egen kombucha og dejligt, når det lykkes. Min 2. Fermentering er færdig og jeg har nu en flaske kombucha med appelsin og ingefær stående klar i køleskabet. Den er blevet rigtig lækker i smagen og en smule sød. Den er lidt for sød efter min mening og det må jeg arbejde lidt med…
Sidste weekend lavede vi en langtidsstegt oksebov i vores rømertopf. Det er ynglings efterårsmad og det passede lige til vejret sidste weekend, hvor det regnede det meste af tiden. Vi plejer at spise kartoffelmos til og masser af grønsager. Jeg har længe haft lyst til noget rodfrugtemos og blev inspireret hos Veganermor.dk hvor jeg faldt over en ret med kartoffelmos af søde…
Copyright © 2026 · Theme by 17th Avenue
Copyright © 2026 · Amelia on Genesis Framework · WordPress · Log ind
Menu Title
